11月6日，舟山校区食堂收到了浙江省市场监督管理局委托第三方抽检检测校区食品安全的报告，此次被抽检食品为生猪肉，检验结果合格。

食品安全，重在监管。省市场监督管理局每年都会不定期对校区食品进行抽检，2019年年底以来，该局对校区食堂的肉类、蛋类、面点、豆腐制品、食用油等食材进行了第三方突击检测。同时，属地舟山市市场监督管理局每季度也会对校区的食品安全进行抽检。目前所有被抽检食品检测结果均合格。

除了政府部门监管机构的抽检，海洋学院总务部、综治委、爱卫会和学校后勤集团饮食中心也会定期对食堂进行日常检查，共同监督食堂食品卫生安全工作。目前在食堂后厨，分别安装了学院、学校饮食中心和属地监管部门的视频系统，食堂员工的操作流程等均在监管部门的监控之下。

食品安全是学院安全稳定工作的重中之重，关系到广大师生员工的身体健康。通过食品生产全过程监管，严把食品“采购关”“存储关”“烹饪关”以及“销售关”，确保食品在流通的各个环节安全可靠，有效提高食堂食品安全保障水平，让师生们吃得放心。

 (吴艳)

供稿：总务部